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契約農家さんの野菜
高山市内の田んぼにも水がはられ、契約農家さんの田んぼは昨日、田植えが完了しました。
日中は気にならないのですが、夜は、田んぼから、カエルの合唱が聞こえます。合唱どころか、応援合戦のような、、、、騒音に近い音が聞こえる季節です。
かぼちゃの苗も大きくなり、枝、茎を伸ばして行きつつあります。
玉ねぎも、実がしっかりして来て食べごろを待っています。
今年は春が短く、山菜の季節が短かかったように思います。
これから、また野菜の美味しい季節。アルピナの朝ごはんにも、新鮮野菜をたくさんお出しいたします。
#スパホテルアルピナ飛騨高山
#飛騨高山好きな人と繋がりたい
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#다카야마
#高山飞騨
#飞驒高山
#高山で温泉を楽しめるホテル
#接客no1でonly1
#ひとり旅におすすめのホテル
#自家源泉のあるホテル
#スタッフ自慢のホテル
#アルピナの朝ごはん
日中は気にならないのですが、夜は、田んぼから、カエルの合唱が聞こえます。合唱どころか、応援合戦のような、、、、騒音に近い音が聞こえる季節です。
かぼちゃの苗も大きくなり、枝、茎を伸ばして行きつつあります。
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今年は春が短く、山菜の季節が短かかったように思います。
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フレンチトーストフェア開催中！
リピーターのお客様にも断トツ人気No. 1のフェア、【フレンチトーストフェア】
開催いたします。
期間限定なので、是非この期間に♪
トッピングはお好みで^ ^
朝ごはんを食べた後、デザート感覚でも召し上がってくださいね。
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焼きたてパンを召し上がってください
アルピナの朝ごはん。人気はやっぱり焼きたてパン。
今朝もたっくさんのパンを焼き上げました。
サクサクふわふわのパン。たくさん召し上がっていただきたいです。
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アルピナの朝ごはん
アルピナの朝ごはんは、ヘルシーで体に優しい食材を多く使っています。
焼きたてパンが自慢ですが、和食のお惣菜もたくさんご用意しています。
決して豪華ではありませんが、体に優しい健康朝食です。
今朝の和食メニーは
筑前煮
筍の煮物
ぜんまいの胡麻和え
ころいも
こもどうふ
ころいも
じゃがいもの小さめのサイズのものを、甘辛く煮たものです。
こもどうふ
お豆腐を一度煮出し、豆腐にすをいれます。煮ることで、お豆腐に穴があくのです。
そこに、だし汁を入れてもう一度煮て完成です。アルピナのこもどうふは、キャベツを鍋の底に敷いて煮ます。キャベツの甘みも豆腐にうつりとっても美味しいです。
ぜひ、お腹いっぱい召し上がってください。
#スパホテルアルピナ飛騨高山
#飛騨高山好きな人と繋がりたい
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決して豪華ではありませんが、体に優しい健康朝食です。
今朝の和食メニーは
筑前煮
筍の煮物
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こもどうふ
ころいも
じゃがいもの小さめのサイズのものを、甘辛く煮たものです。
こもどうふ
お豆腐を一度煮出し、豆腐にすをいれます。煮ることで、お豆腐に穴があくのです。
そこに、だし汁を入れてもう一度煮て完成です。アルピナのこもどうふは、キャベツを鍋の底に敷いて煮ます。キャベツの甘みも豆腐にうつりとっても美味しいです。
ぜひ、お腹いっぱい召し上がってください。
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#アルピナの朝ごはん
アルピナの朝ごはん
アルピナの朝ごはん、豪華とは決して言えませんが、美味しい、新鮮、地元のモノを多くご提供しています♪
一年中、定番になった【豆腐ステーキ】
冬季限定の【漬物ステーキ】
アルピナから車で10分、小屋垣内農園さんの【新鮮野菜】
どれも、自慢の一品です。
豆腐ステーキも漬物ステーキもごはんがすすんじゃいます。
サラダもシャキシャキ！
たっぷり召し上がってください。
また、朝食スタッフの元気な挨拶も、朝ごはんを美味しくするスパイスの1つです。
アルピナの朝ごはん、ぜひゆっくりしっかりお召し上がりくださいね♪
#スパホテルアルピナ飛騨高山
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#アルピナの朝ごはん
#地元の新鮮野菜たっぷり
#飛騨高山の郷土料理
一年中、定番になった【豆腐ステーキ】
冬季限定の【漬物ステーキ】
アルピナから車で10分、小屋垣内農園さんの【新鮮野菜】
どれも、自慢の一品です。
豆腐ステーキも漬物ステーキもごはんがすすんじゃいます。
サラダもシャキシャキ！
たっぷり召し上がってください。
また、朝食スタッフの元気な挨拶も、朝ごはんを美味しくするスパイスの1つです。
アルピナの朝ごはん、ぜひゆっくりしっかりお召し上がりくださいね♪
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おかゆフェア開催
冷え込む日が続いています。
コロナ感染拡大の影響で少なくなったとはいえ、新年会などのお酒の席も増えてきたのではないでしょうか。
飲みすぎちゃった次の日におススメの【おかゆ】
今月から期間限定で【トッピングが楽しいおかゆフェア】を開催します。
優しくて甘いおかゆ。
トッピングは和洋中、お好みで。
梅・たくわん・ごま昆布・野沢菜・食べるラー油・ザーサイ。。。。。
お好きなトッピングで楽しく美味しく召し上がってください。
当館の期間限定《漬物ステーキ》も、おかゆにも合いますよ！
リピーターさんの多い当館、もし、ご希望のトッピングがあればスタッフにお声かけくださいね！
期間限定【おかゆフェア】
どうぞ美味しく楽しく健康的な朝ごはんをお召し上がりください。
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#おかゆフェア
#トッピングが楽しい
コロナ感染拡大の影響で少なくなったとはいえ、新年会などのお酒の席も増えてきたのではないでしょうか。
飲みすぎちゃった次の日におススメの【おかゆ】
今月から期間限定で【トッピングが楽しいおかゆフェア】を開催します。
優しくて甘いおかゆ。
トッピングは和洋中、お好みで。
梅・たくわん・ごま昆布・野沢菜・食べるラー油・ザーサイ。。。。。
お好きなトッピングで楽しく美味しく召し上がってください。
当館の期間限定《漬物ステーキ》も、おかゆにも合いますよ！
リピーターさんの多い当館、もし、ご希望のトッピングがあればスタッフにお声かけくださいね！
期間限定【おかゆフェア】
どうぞ美味しく楽しく健康的な朝ごはんをお召し上がりください。
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大根5本
大根5本
昨日は、契約農家さんの大きな大根を5本分、おでん用に煮てもらいました。卵も60個。
アルピナのおでん、とっても優しい味のおでんです。
味がよーーく染みたおでん。
ぜひ召し上がってください。
からしと、甘めの味噌も置いてます。お好みでつけてお召し上がりください。
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昨日は、契約農家さんの大きな大根を5本分、おでん用に煮てもらいました。卵も60個。
アルピナのおでん、とっても優しい味のおでんです。
味がよーーく染みたおでん。
ぜひ召し上がってください。
からしと、甘めの味噌も置いてます。お好みでつけてお召し上がりください。
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【おでんフェア】人気です♪
12月1日からはじめた【おでんフェア】が人気です。
契約農家さんの大根を使ったおでん、とっても柔らかく煮てあります。
無農薬で安心して召し上がっていただける大根、ぜひ他のおでんの具材と一緒に召し上がってください。
明日は日曜日。。。。。
大きな大根を6本分を煮てもらう予定です♪
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契約農家さんの大根を使ったおでん、とっても柔らかく煮てあります。
無農薬で安心して召し上がっていただける大根、ぜひ他のおでんの具材と一緒に召し上がってください。
明日は日曜日。。。。。
大きな大根を6本分を煮てもらう予定です♪
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おでんフェアはじめます
オープンして初めてのフェアを明日から開催いたします。
身も心もあたたまる♪
【おでんフェア】
寒い飛騨高山では、体をお腹の中からも温めていただきたい♪
こんな時こそ、温まるのは【おでん】です。
定番の大根・たまご・はんぺん・こんぶ・さつまあげ・こんにゃく・ちくわ。
アルピナのオリジナルの【おでん】ですから、途中からメニューも増えるかも！
リクエストなどあったら、スタッフにお声かけくださいね！
たっぷりのだし汁も用意しています。
体の奥からあったまってください。
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＃体があったまる
身も心もあたたまる♪
【おでんフェア】
寒い飛騨高山では、体をお腹の中からも温めていただきたい♪
こんな時こそ、温まるのは【おでん】です。
定番の大根・たまご・はんぺん・こんぶ・さつまあげ・こんにゃく・ちくわ。
アルピナのオリジナルの【おでん】ですから、途中からメニューも増えるかも！
リクエストなどあったら、スタッフにお声かけくださいね！
たっぷりのだし汁も用意しています。
体の奥からあったまってください。
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契約農家さんの畑の冬野菜
今朝は1度！
きりっと冷え込む朝でした。
契約農家さんの畑に行ってみたら、冬野菜が大きく育っていました。
大根、白菜、キャベツ。
大根の一部は干してありました。
これから、この大根を柔らかく煮た大根の煮物。サラダコーナーにはキャベツの千切り。そしてたくさんの白菜はアルピナの人気冬のメニューの【漬物ステキ】に使うように、漬物として漬けられます。
無農薬のこの野菜を使った冬メニューも楽しみになります。
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＃契約農家さんの野菜たち
きりっと冷え込む朝でした。
契約農家さんの畑に行ってみたら、冬野菜が大きく育っていました。
大根、白菜、キャベツ。
大根の一部は干してありました。
これから、この大根を柔らかく煮た大根の煮物。サラダコーナーにはキャベツの千切り。そしてたくさんの白菜はアルピナの人気冬のメニューの【漬物ステキ】に使うように、漬物として漬けられます。
無農薬のこの野菜を使った冬メニューも楽しみになります。
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