前を進む軽トラックが、角松をたくさん乗せていました(#^.^#)




アルピナにも、角松は届きましたが
どこもかしこも新しい年を迎える準備に大忙しです!!!

アルピナのロビーもすっかり新しい年を迎える準備を整えました！




よしま農園さんの花もちも、とっても可愛らしくて素敵です♪



今年は、おかげさまでオープンして10年を迎えることができました(#^.^#)
たくさんのお客様、スタッフ、みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、お客様に快適にお過ごしいただけるホテル。
安心して働けるホテルであるために、スタッフみんなで努力してまいります＼(^o^)／

  

9階の大浴場ののれん・・・・気にされたことはありますか。

男性の大浴場と、女性の大浴場ののれんはまったく異なるのですが
この写真は、男性のほうののれんです♪

模様もすべてオリジナルです(*^_^*)


アルピナをオープンするときに
小さなことにもこだわって作っていき
のれんにも、小さなこだわりを残しているんです(^_^;)

まずは、、、、、温泉の名前です♪
【雄大の湯】

女性のお風呂は
【昌栄の湯】

温泉を掘削すると言い出した
　弊社会長夫婦の名前の一字を取っているのです(*^_^*)

そして、この模様、、、、、、、
７つの丸で作られた模様は　
　　　七曜・・・・・・・・・・・・・長寿を願う
　　　九曜・・・・・・・・・・・・・旅人の道中安全

　アルピナからお客様への願いが込められているのです♪


湯上り処にも、同じマークをちりばめています(#^.^#)
ぜひ隠された？！こだわりをご覧くださいませ♪
  

寒波の話題で持ちきりですが、飛騨高山・・・・・
想像していたよりは、雪も積もっていません(^_^;)

27日も、お天気で強い日差しが出ていました♪

昨日は、夕方16時の段階で


※エントランス右側の看板です


そして今朝

この時期にはないような　暖かい日差しまで！



思わず雪だるまを作っちゃいました♪



この先も天気は・・・・・心配ですが、アルピナ近隣のスキー場では恵みの雪です♪

  

こんにちは
フロントのキョウです！
時間が経つのが早いですね(｡•́︿•̀｡)
後数日で2018年が終わります
来年もよろしくお願いします

先日、やっとこたつを出しました
窓の外の雪景色を見ながらこたつの中でのんびり(ฅ>ω<*ฅ)～幸せ




(雪の中の古い町もすごく綺麗です
暖かい店のライトとキリっとした雪 ️何だが心が落ち着きます)

今回は美味くて誰でも簡単に作れる手羽先のレシピを紹介したいと思います～
【コーラライム手羽中】
コーラを料理に使うのが珍しいかもしれませんが、これを使うと意外に美味しいです！
色もすごく綺麗に染まるし、酸っぱいライム を入れると
甘さがちょっと控えるため、飽きにくいです！( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

まずは事前準備しておくもの


手羽中10本ぐらい
ネギ1本
生姜適量
料理酒適量
醤油適量
塩適量
ライム1つ(ない場合はレモンでもいい)
コーラ1本(カロリーのある方)

①準備できたら、味がちゃんと手羽中の中に染み込むため
　両サイド斜めの切り目を入れる、醤油、塩、料理酒を入れて⏱20分漬ける。



②浸けた後に、ネギ、生姜と 一緒に水入れた鍋に入れてから加熱させる
　白い泡みたいなものが出るぐらいに鍋から取り出して 冷たい 水で流す。
　綺麗にした後、油の入った鍋にそのまま入れると油が跳ねるため、
　　キッチンペーパーで水を取った方がいいです。

③鍋を綺麗にして、油を少し入れて、手羽中を入れる、タイミングを見て裏返す
　手羽中の両サイドが少し焦げが入ったぐらいでコーラを入れて
　　ネギと生姜とライムを入れてコーラが糖分になるまで煮込む

④甘好きの方は氷砂糖を入れても全然大丈夫です。
塩は事前漬ける時に入れたので、最後入れなくてもいいです
もし味薄いようでしたらお好みで入れてくださいね



出来た手羽中がこんな感じです


興味がある方は是非作ってみてください




大家好！
好久不見，我是前台的龔星！♪(^∇^*)
時間過得真快啊，2018年只有幾天就要結束了，
大家的目標都完成的怎麼樣了呀，每一年都計畫著要做很多事情，結果年底了也就開了個頭，拖延症患者真的傷不起啊_(´ཀ`」 ∠)_。
前幾天把被炉给拿出来了，呆在被炉里面看窗外的☃️雪景 ️真的特别悠闲(❁´︶`❁)。
️雪 ️中的高山古街也别有一番风情，店家的灯光和冰冷的雪☃️融合在一起，就像是一幅画，让人感觉特别宁静。
話說回來，这一次想要介绍我自己经常做的酸橘可乐鸡翅。
首先我们先准备以下的食材

鸡中翅10根左右
白葱1根
生姜適量
料理酒適量
醤油適量
塩適量
酸橘1個（檸檬 也行）
可樂一瓶（要選有卡路里的）
以上準備好了之後，為了讓雞翅入味先將 雞中翅兩面斜著切兩刀，加醬油和料酒給雞翅按摩個一分鐘，放置⏱20分鐘。
醃製過後， 冷水入鍋，加生姜和蔥段一起加熱，等水開了，浮沫出來的時候把雞翅打撈出來用 冷水沖乾淨。
鍋裡加食用油，把雞翅放進去煎至兩面金黃，加可樂，蔥段和切片的酸橘進去。煮至收汁。
愛吃甜的話可以在放可樂的時候一起放些冰糖進去。鹽事先醃的時候已經入味不用再加，如果覺得味道淡，出鍋前可以再加點鹽。
成品如下圖，
有興趣的朋友可以試著做一下！


  

リピーターのお客様が、新穂高にお出かけになられた際に
アルピナの傘をお持ちくださいました♪

新穂高、その時間はあいにくのお天気だったそうですが(+o+)
ほんの数分だけは雲も切れてくれたそうです♪
また午後からは、晴れたようです♪

新穂高で傘を使っていただけたこと！
とても嬉しくリピーターのお客様からの写真を拝見しました！

新穂高でも、アルピナの宣伝までしていただき♪
本当にうれしい写真でした(*^_^*)






  

アルピナに本日届く予定の花餅♪
アルピナから車で10分ほどの【よしま農園】さんの品です♪

【よしま農園】さんは
無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です(*^_^*)

アルピナのリピーターさんの中には
飛騨高山ならではの、素敵なものをよくご存じのお客様が多い気がします♪
そして、質問されることも多いのですが

≪どこで花餅を買うといいの？？？≫
≪どこのりんごがおススメ？？？≫
≪朝市で行くといいお店ある？？？≫


そんなやり取りをしていると【よしま農園】さんを案内することも多く(^_^;)
私も、自分で案内できるように出かけてきました♪

高山インターの入り口を右に入り
左手にセブンイレブンが見えてきて
セブンイレブンを超えたら左に入る・・・・・・

すると、100メートルほどで【よしま農園】に到着します(*^_^*)

お店の看板も出ているので迷われることもないと思います(*^_^*)

お店は決して大きくはないのですが、
【よしま農園】さんの無農薬・無添加の食材など
たくさんあります(*^_^*)

ぜひぜひ飛騨高山にお越しの際には、
足を伸ばしてお出掛くださいませ。





【よしま農園】
電話でのお問い合わせ・ご注文は　TEL.0577-33-6216
〒506-0044 岐阜県高山市上切町378　


  

先日、出張で高山を離れるときに撮った写真です(*^_^*)

高山インターで高速道路に入ってすぐ。
ぐる～～～～～っと大きなカーブを回ったところで、
左手に見える山の美しさが気になり、助手席の人に写真をお願いしました♪

ちょうど、電線なども入っていなくて、アルプスの山々が美しく見えた瞬間でした(#^.^#)

【あぁ～～～～高山に生まれてよかった～～～～★】

毎回ですがそう思う景色です♪



山々がキレイに見えるスポットは、他にもたくさんありますよ！
ぜひスタッフにお気軽にお声かけくださいませ♪

  

♪♪メリークリスマス♪♪

2018年のアルピナのクリスマス★
いつもと変わらない中でも、素敵な恋人たちのチェックインが増えて
スタッフも何だかうれしくなります♪

飛騨高山は、クリスマスが過ぎたら雪が降りそうな予報です(*^_^*)

ホワイトクリスマスにはなりませんでしたが
飛騨高山でのクリスマスを楽しんでいただけますように★  

7月のおやすみの時に、館内のあちこちもリニューアルしました♪

そのうちの１つに、すべてのお部屋のベッドのリニューアルがあります(*^_^*)
館内、すべてのベッドを、新しいモノに変更しました！


今、海外製のベッドが流行っていますが
アルピナでは、あえて日本製の日本人にあうベッドを使用しています♪

固さもちょうどよく、リピーターさんには大変好評をいただいております(*^_^*)

ぜひアルピナのベッドで疲れを取ってください♪





  

何年か前にも好評だった
ロビーでの、コーヒー無料サービスを始めました(*^_^*)

冬期限定のサービスの予定ですが
早朝から24時までロビーに簡単なマシーンをご提供しています♪

前回と違って、今回は、挽き立ての豆の芳醇な香りをお楽しみいただけます(^^)
また、蓋つきのカップをご用意していますので
お部屋にお持ちいただくこともできます(*^_^*)

ぜひ、あったかいコーヒーをお楽しみくださいませ♪