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キュルノンチュエさんの白カビソーセージ


キュルノンチュエさん
先日、お客様に場所を聞かれ、改めてお客様にもご案内したいと思いご紹介します。
場所は、アルピナから車で20分弱。
立地的にはいいとは言えない場所にある工房があります。
白かび熟成の乾燥ソーセージ、ベーコンの専門店です。

お店に入ると、天井から吊るされたハムやソーセージに驚きます。
真っ白なかびに包まれたソーセージ、これが絶品なんです。

ヨーロッパの伝統的な製法にこだわって作られるこの作品は、この飛騨高山という土地を選び開店されました。
澄んだ空気、景観、風土、上質な水。

高山市内の一部のスーパーでもお買い求めいただけますが、この天井か吊るされたソーセージを一度ご覧いただきたいとも思います。
ぜひ作品を選ぶこともできるお店にお出かけください。

時々、とってもお値打ちな商品も店頭に並ぶこともあるようです。

贅沢な時間をお過ごしください。

tel. 0577-68-3377
営業時間 10:00~18:00
定休日:火曜日

〒506-0101岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154


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祭ののぼり旗の撤収


飛騨高山に春の訪れを告げる春の高山祭りが開催されました。
コロナで中止されていた屋台の曳揃えは、4年ぶりに行われました。からくりの奉納も行われ、多くの人を魅了しました。
14日の18時30分からは、6年ぶりとなる夜祭も行われました。それぞれの屋台は、100個以上の提灯灯して、ゆっくりゆっくり移動しました。絢爛豪華な屋台が揺れながら古いナチ並みを移動する姿、本当に美しかったです。残念ながら、15日は朝から小雨が降っていて屋台はそれぞれの屋台蔵での披露となりました。
それでも、14日から飛騨高山にお越しくださっていたお客様など祭り行列や獅子舞の奉納を楽しんでくださいました。
14日は約9万8000人が訪れてくださり、ほぼコロナ前の人出と同じになったようです。

嬉しいことです。感謝の気持ちでいっぱいです♪

毎年、春と秋のお祭りに宿泊してくださるお客様もみえます。
リピーターのお客様にとっても支えられていると感じる日々です。
名前を憶えてくださっているお客様、前に話したことを覚えててくださって
話しかけて下さるお客様。
一緒にごはんに行こうと誘ってくださるお客様。
お客様に愛されていると感じています。
ありがとうございます。

けさ、駅前を通ったら、のぼり旗の撤収作業をしていました。大きな大きなクレーンでの大仕事ですね。
また秋。
のぼり旗をあげる光景が楽しみです♪

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待ちに待った高山祭です

待ちに待った高山祭り、開催されてます!

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明日から春の高山祭です♪

今日、明日はいいお天気に恵まれそうです。
明日から開催される春の高山祭も、雨の心配なく屋台を出せそうです。
やはりおすすめは、夜祭。
それぞれの屋台に、提灯がつけられて夜の飛騨高山の街中を移動します。その幻想的なこと!
見る価値ありです♪
日中は、暑いくらいの日差しですが、日が落ちると、ぐんと冷えます。冬のコートでもおかしくないかも。明日の夜祭見学は、暖かい装いでお越しくださいね。

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高山駅構内も素敵です

高山駅は平成28年に新しい駅舎として生まれ変わりました。
内装には飛騨高山産のヒノキをたくさん使用しています。
東側の外壁は、町屋の雰囲気を出すように格子パネルが設置されていて、夜は照明で演出されて素敵な雰囲気です。
また、匠通りと呼ばれる構内は、祭屋台をテーマに祭関係のものが展示されていて、ちょっとした博物館のようです。
屋台で使われていた衣装、装飾品、大工道具などが展示されています。
春の高山祭、14日はお天気になりそうです。
嬉しいですね♪
15日が、、、
ちょっぴり心配。

高山市内の観光施設もおすすめですが、駅をぶらりと歩くのもいいかもしれません。

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中橋のさくらが満開です

昨日、お昼頃に中橋の辺りに行って来ました。
真っ青な空、ピンクの桜、中橋の赤い欄干が素敵でした。
今週末、さくらが残っていますように!

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陣屋朝市まですぐ

陣屋朝市はアルピナから徒歩3分ほどでいけます。
アルピナの東側にあるセブンイレブンとその前の保育園の間の道を使うと近道です。
久しぶりに陣屋朝市に行ってみました。
外国からのお客様もたくさんいらっしゃって賑やかでしたよ。
春の野菜、りんご、お味噌、お餅など売ってありました。
朝市のおばちゃん達は、とっても気さくです。いろんなことを聞いてみてくださいね!

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朝から快晴

昨日は、この時期には珍しい雪。寒い夜でした。
今朝は7時前から青空が広がっていました。農家さんの畑のビニールハウスに積もった雪も、すぐに溶けて消えました。
飛騨高山で、朝からこんな青空、珍しいです。

そして日中もいいお天気です♪

さくらも楽しめる今、飛騨高山にお越しください。


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五月人形を飾りました

五月人形を飾りました。
2ヶ月ほどロビーを華やかにしてくれていた雛人形。もうせんの赤がロビーを明るくしてくれていました。
雛人形を飾っていたスペースに、五月人形を飾りました。海外からのお客様が多い今、写真を撮られる方が多いです。
たくさんの人に見てもらえることが嬉しいです。

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アルピナの小さなお庭の春

高山市内、さくらが満開です。
例年だと、ゆっくり咲いて行くので、さくらの開花情報もお伝えしているのですが、今年は一気に開花しました。
そして、急に忙しくなって来たこともあり、私もお散歩に出れないような状態です。。。

アルピナの小さなお庭も春です。
リンデラの黄色の花もかわいいですし、ユキヤナギも可憐に風に揺られてます。
西洋シャクナゲも、今年は大きな花を咲かせそう♪
お庭があって、春を感じることができて幸せです。

今日からお天気が少し悪くなる予報です。1枚余分に浮気をお持ちください。

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