【秋ナスは嫁に食わすな】

美味しいからお嫁さんには分けてあげない！という意地悪な意味なのか・・・・・
体を冷やすから、お嫁さんには分けてあげない！という優しい意味なのか・・・・・

どちらか分かりませんが・・・・・
【秋ナス】が美味しいことだけは間違いないようですね(^-^;

アルピナの契約農家さんが作っている野菜も
夏野菜⇒秋野菜に変わってきています(#^.^#)

そして、ナスも、相変わらずたくさん採れますが
【秋ナス】は、瑞々しいというよりは、
旨味がしっかりした感じになってきました！

相変わらずの人気の朝食メニューが
【ナスの煮物】です！
にぼしのだしでじっくり煮た
優しい味の【ナスの煮物】
形が崩れやすいので、煮るもの大変なんです(^-^;


ぜひアルピナの朝食で【ナスの煮物】を召し上がってみてください♪